Gelato vegano

Per definizione una persona vegana non consuma alcun alimento di origine animale (carni, uova, latticini e miele). Questo rigoroso stile di vita ha portato i loro cultori a inventare tutti i tipi di ricette utilizzando prodotti alternativi per non privarsi di alcun gruppo alimentare, compresi dessert biscotti, torrone e gelato. Invece del latte vaccino in tal caso viene usato quello vegetale (soia, avena, riso, mandorle o nocciole). In tal senso il locale camBIOvita Roma ne prepara alcuni davvero molto gustosi e quindi assolutamente da provare.